BAG IN BOX LT 5 Rosso Umbria Igt

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Description

BAG IN BOX LT 5 Rosso Umbria IgtVino rosso Umbria IGT ottenuto da uve selezionate coltivate nelle colline della Doc Montefalco, le singole variet vengono raccolte e vinificate singolarmente secondo i rispettivi tempi di maturazione, si procede allassemblaggio prima dellaffinamento in botte. Denominazione: Rosso Umbria IGT Vitigni: ottenuto da uve Sangiovese 70% , Merlot 15% e Sagrantino 15%. Vinificazione: macerazione in presenza delle bucce per circa 10 12 giorni, a temperatura

- LATTINA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LT 1

Sapore fruttato con notevole sensazione di piccante

zuppe di legumi

carni rosse

Vinificazione:attenta pressatura soffice

Merlot 15% e Sagrantino 15%

Primi piatti di pasta e riso della tradizione

con vendemmia intorno alla seconda metà del mese di settembre

leggermente tannico

molto consistente

Vitigno: 100% Sagrantino

illimpidimento dei mosti seguito da una fermentazione controllata  intorno ai 18  gradi

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