Nizza Crivelletto DOCG - Cossetti Clemente strong-belgian-ale

Nizza Crivelletto DOCG - Cossetti Clemente strong-belgian-aleUn vino rosso importante la cui vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con follatura manuale per 10 giorni, poi si procede alla svinatura in piccoli barili di rovere con una capienza di 500 litri, in cui lentamente completa la fermentazione alcolica. La fermentazione malolattica indotta, prosegue con il mantenimento costante della temperatura dell'ambiente. Il vino affina in legno per almeno un anno e viene

grazie a questo ogni Spumante esprimerà specifiche e peculiari caratteristiche

dalla carne grigliata ai formaggi stagionati

accuratamente calibrato

senza dubbio

presentando un'esperienza olfattiva e gustativa che riflette la ricca tradizione vitivinicola dell'isola

Un vero gioiello per gli amanti dei vini italiani di carattere e provenienza certificata

questo brandy è l'unione di diversi distillati di invecchiamenti differenti

che è sia un piacere per il palato che per gli occhi

L’assaggio risulta armonico e fruttato

Particolarmente indicato per gli amanti dei prodotti di nicchia e di alta qualità

intrecciate con sfumature di spezie e un leggero tocco vanigliato

spezie dolci e una persistente nota di legno tostato