Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2022 Vol Wit galilea Galilea israelische-wijnen

Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2022 Vol Wit galilea Galilea israelische-wijnenDe Soffocone di Vincigliata is de enige wijn van Bibi Graetz die hij heeft vernoemd naar de wijngaard waar hij vandaag komt. Het benadrukt de bijzondere band tussen de wijn en de wijngaard, waar Bibi Graetz zijn wijnproject is gestart. De wijngaard van Vincigliata ligt tegenover Firenze en biedt een van de meest romantische uitzichten over de stad. Bibi vond hier de inspiratie voor de naam en het unieke label van zijn wijn. Het toonaangevende Bibi

het is immers nog steeds een familiebedrijf

Trek deze wijn open en het eerste wat je opvalt is de typische

Deze rode wijn zal je versteld laten staan

alleen gelegen aan de prestigieuze Weinstrasse

In deze periode ontwikkelt de Pomares zijn eigen karakter

Deze wijn is gemaakt van drie percelen van en met geselecteerde wijnboeren

waarna de wijn in vaten bij achttien graden rijpt

Dat is ook niet gek want de prijskwaliteit verhouding is dan ook erg goed van deze witte wijn

veel lengte en diepgang en verfijnde smaken van de Viognier druif zoals perzik

De geur is elegant en strak droog

De druif Greco

De wijn wordt voor het bottelen licht gefilterd