Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 Veneto MOON IMPORT

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Description

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 Veneto MOON IMPORTTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 16,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese 15% Affinamento: 72 mesi in botti medio grandi di rovere di Slavonia. Descrizione: Colore granato profondo. Al naso aromi affumicati, seguiti da spezie esotiche, cenere di fal, canfora e abbondante frutta scura di prugna e uva passa. Chiudono sentori periferici di cioccolato amaro

finale minerale

Uvaggio: Nerello Mascalese (in parte a piede franco)

Affinamento:8 mesi in acciaio

Uvaggio: Pinot Nero 50%

ma anche la terra

50% in tonneaux da 500 lt e 50% in botti di rovere da 30 hl

Al naso nitido

seguita da 12 mesi di invecchiamento in barrique/tonneaux

un 5% di Cabernet franc fa un passaggio in tonneau di rovere

Al naso profumo intenso con sentori lampone

con un deciso profilo speziato

Al naso ventaglio complesso d’aromi di frutti neri

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