Signatory Bowmore 2002 Unchill. Mirto

Signatory Bowmore 2002 Unchill. MirtoProduzione con filtrazione non raffreddata, con tipo di filtraggio, contrariamente al diffuso filtraggio di raffreddamento, quasi nessun sapore e aroma viene filtrato. Il whisky viene filtrato attraverso un setaccio in acciaio inossidabile prima dell'imbottigliamento. Va notato che questo whisky pu diventare torbido se conservato freddo, ma ci non significa che la qualit sia limitata, ma dovuto al filtraggio delicato.

Lussureggiante

morbido e fresco

Masseria Surani è il progetto più recente della famiglia Tommasi

la profumatissima Malvasia

caratterizzato da un inconfondibile sentore erbaceo ed aromatico

Nel 2005 è arrivato un primo vaso fermo a Marie-Glante ed è stato installato nelle distillerie Bielle

con sensazioni in bocca che mozzano il fiato

Il clima è mite

Solo due Fratelli Certosini conoscono i nomi delle piante e sanno come mescolarle e distillarle

per 24 mesi in botti di rovere slavonia e infine per altri 12 mesi in bottiglia

Pontarlier-Anis utilizza la ricetta di famiglia per l'assenzio Pontarlier

il vino affina in vasche di acciaio inox e successivamente per circa 3 mesi in bottiglia