La Crotta di Vegneron Esprit Follet Fumin 2011 Valle d'Aosta 13 anni

Name: La Crotta di Vegneron Esprit Follet Fumin 2011 Valle d'Aosta 13 anni
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Description

La Crotta di Vegneron Esprit Follet Fumin 2011 Valle d'Aosta 13 anniTipo: Vino rosso fermo Regione: Valle dAosta Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Fumin 100% vitigno autoctono valdostano Affinamento: 12 mesi in legno grande e piccolo di differenti essenze, poi in vetro per 5 mesi. Descrizione: Colore rubino intenso, dai riflessi violacei profondi. Al naso impatto fruttato variegato sulle note dellamarena e della polpa rossa matura, per spaziare poi verso sfumature di vaniglia e pepe bianco, con

dallo slancio sapido

fumo ed erbe provenzali

Affinamento: 34 mesi in botti e barrique e 16 mesi in bottiglia

Rondinella 25%

Al naso seducente: esordisce con frutta di bosco

Affinamento:18-24 mesi in fusti da 500lt e botti da 2500lt ed un periodo di bottiglia

Uvaggio: Freisa

Uvaggio: Chardonnay

con tannini ed acidità in perfetto equilibrio

Al palato attacco generoso

L’equilibrio acidico contribuisce ad una persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole

Al palato tannini setosi e gradevole acidità

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