Laguiole manico pieno 12 cm inox rf crosta di bufalo nakiri

Laguiole manico pieno 12 cm inox rf crosta di bufalo nakiriQuesto coltello artigianale, unico, fa parte della collezione Laguiole en Aubrac. La lama realizzata in acciaio inossidabile Sandvik 12c27 ultra resistente. Evita la corrosione e garantisce un pezzo duraturo. La lunghezza della lama di 12 cm, il manico in corno di bufalo con croce di pastore, la molla lavorata a mano lucidata all'interno e forgiata in un unico pezzo con la sua mosca (ape forgiata). Include un certificato di autenticit Prodotto nel

È perfetta per la cottura dietetica a bassa percentuale di grassi

Capacità: 245 ml

praticamente è adatto in cucina per affettare carne e pesce

L'acciaio in polvere contiene molto carbonio e ha una durezza senza precedenti di circa 63 Rockwell

in sintetico resiliente

Grazie al comodo archetto in dotazione

Il sistema di controllo a velocità variabile

risultando perfetto anche per la preparazione di sushi e sashimi

Cerakote™PUNTE INCLUSE:Cacciavite da 5/32" e 3/16"

il coperchio è ventilato con apertura dall’alto con la tecnologia di interblocco

Affilatoio con rivestimento in diamante

Impugnatura Resina acetalica