The Glenlivet, Captain's Reserve Cognac Cask Selection, 70cl Ancienne édition

The Glenlivet, Captain's Reserve Cognac Cask Selection, 70cl Ancienne éditionCe whisky produit par la distillerie The Glenlivet situe dans le Speyside a la particularit d'avoir termin sa maturation dans des anciens fts de cognac. Cet levage apporte de la richesse et des notes de raisin ce whisky frais et fruit. Ce single malt symbolise l'alliance de l'Ecosse et de la France, en hommage au Capitaine William, hritier de la distillerie, qui s'y est battu au cours de la premire guerre mondiale.

s'est enrichi de notes de fruits à noyaux et de notes herbacées

ainsi qu'une touche saline en finale

Le malt écossais utilisé pour distiller ce whisky est le même que celui utilisé dans l'expression 15

Vieilli exclusivement dans des anciens fûts de sherry oloroso - ce qu'indique sa robe naturelle sombre - il présente des notes rondes de fruits secs

Le lent processus de distillation

La distillation y prit fin en 1989

Nikka a développé une gamme expérimentale de whiskys

Voici un embouteillage datant de 2013 de single malt Glenlivet

Ce whisky Glenkinchie âgé de 10 ans a été embouteillé dans les années 1980

Embouteillé sous la marque The Singleton

est également produite par The Botanist

et reconnu