Anjou Rouge "Enlèvement Demandé" 2023 - Clos des Treilles W27_sconto10

Anjou Rouge "Enlèvement Demandé" 2023 - Clos des Treilles W27_sconto10Questo prodotto si presenta di colore rosso rubino con ottima densit e cupezza. L'aspetto olfattivo denota una componente fruttata (ribes, mirtilli) e floreale (fiori secchi). Accompagnano note speziate e pungenti, a tratti, erbacee. Al palato presenta una spiccata acidit che accompagna un medio corpo con delicate morbidezze. Tannini giovani e leggermente ruvidi. Finale speziato e fresco. Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles un vino

Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo paglierino

selezionate e raccolte a mano in un vigneto di proprietà condotto in regime biologico certificato

La raccolta delle uve avviene manualmente

Il naso è potente: ritroviamo note pungenti di pera

attraversato da una sapidità che fà da raffinato completamento del quadro

noci e liquirizia

note di spezie e toni terrosi

a differenza dei tradizionali Sake rifermentati in bottiglia

dà il meglio di sé con il caciocavallo cotto sulla griglia

a tracciarne il profilo aromatico

Rubino luminoso alla vista

al naso esprime immediatamente una grande aderenza territoriale grazie ad un bouquet composto da note di fiori selvatici ed agrumi che ben si fondono con toni minerali e leggermente mielati