Riesling - Vom Gelben Fels - Weingut Weegmuller lacrimaIl Riesling "Vom Gelben Fels" prodotto dal Weingut Weegmuller incarna perfettamente l'eleganza e la complessit che questa variet di uva pu offrire. Originario di una cinta collinare particolarmente ricca di minerali, questo vino offre un'esperienza gustativa deliziosamente strutturata e ricca di sfumature. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta con un'intensa aromaticit, tipica del Riesling. Note di mela verde, pesca
con una trama tannica ben bilanciata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento
lasciando una piacevole sensazione di pulizia associata a note fruttate e una leggera mineralità
il Gran Cuvèe Gold esprime un bouquet complesso e seducente: note di mela verde
Questo amalgama di aromi contribuisce a un ingresso olfattivo piacevole e invitante
si presenta equilibrato con una dolcezza ben bilanciata da una vibrante acidità
Anche l'abbinamento con formaggi erborinati rappresenta una scelta eccellente per esplorare contrasti intriganti
ideale per essere gustato da solo nei caldi pomeriggi estivi
evolvendosi verso aromi più complessi di cioccolato e caffè non appena il vino raggiunge una maturazione ottimale
caratterizzato da aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi
Questo vino mono-varietale di Sauvignon Blanc è noto per la sua vivace acidità e il suo profilo aromatico distintivo
due varietà che definiscono il carattere unico di questo vino
permettendo di sviluppare un perlage fine e persistente
