Trento DOC “Riserva Lunelli” 2016 - Ferrari (astuccio) W24-25-noalcol

Trento DOC “Riserva Lunelli” 2016 - Ferrari (astuccio) W24-25-noalcolGiallo carico con tenui riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia ed avvolgente. La lavorazione in grandi botti di rovere conferisce un arcobaleno variegato di sensazioni che conquistano per la loro originalit. Al palato poi in perfetto equilibrio tra sensazioni varietali, note di lievito tostato e spezie. Armonico e ricco, chiude con un finale di grande intensit e

pieno e al tempo stesso molto fine

Le fermentazioni avvengono in tini di acciaio esclusivamente con i lieviti indigeni e senza filtrazioni

a cui segue una maturazione di 18 mesi in grandi botti

con un affinamento sui lieviti di circa 36 mesi

Quasi a sorpresa

invecchiato per almeno 6 anni e tre mesi in piccole botti di rovere

Entra in bocca con un sorso di medio corpo

di fiori bianchi e frutta a polpa gialla

Nasce da un antico vitigno autoctono friulano

Questi appezzamenti sono poco produttivi e localizzati su colline che obbligano la conduzione del vigneto e della vendemmia “tutta a mano”

ideali per un vitigno di grande fascino e sensualità

così definito nel coniugare una certa nota fruttata e floreale ad una leggera anima minerale