Ramos Pinto 20 Years Old Quinta do Bom Retiro Tawny Port Portogallo MONTELLORITipo: Porto Regione: Douro, Portogallo Gradazione alcolica: 20% Volume: 750 ml Uvaggio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Co, Tinta Roriz. Affinamento: almeno 20 anni in piccole e vecchie botti di rovere. Descrizione: Colore granato con lucenti riflessi aranciati. Al naso bouquet di straordinaria ampiezza: note fruttate di pompelmo, albicocca, mandorle e addirittura fave di cacao, vaniglia, cannella, caramello e caff, note eteree di iodio e
zenzero e sottobosco che sfilano elegantemente tra nuvole minerali
Al naso spazia dai profumi balsamici della salvia agli agrumi del limone e del lime per passare poi ai sentori di frutta esotica come mango e frutto della passione e chiudere poi con spezie dolci come noce moscata
tra le più interessanti nel panorama dei grandi Rum millesimati da invecchiamento
Descrizione: Colore giallo paglierino carico pieno di luce dorata
Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all’anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata
Affinamento:6 mesi in acciaio e
Al palato intenso e verticale
Da dimenticare in cantina
Aromi di banana matura
Al naso profondo e complesso
Già dal primo sorso si nota il perfetto equilibrio di aromi di fiori secchi
Al palato potente ma anche elegante con l’alcool presente ma non ingombrante
