Pusole Bianco 2024 | Pusole RodanoLa Cantina Pusole si trova a Lotzorai, nel cuore dellOgliastra, e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole. Gli 11 ettari di vigneti, tra Lotzorai e Baunei, sono gestiti dai fratelli Roberto, Loredana e Lorenzo, che uniscono viticoltura, allevamento brado di suini e coltivazioni tradizionali. I vitigni principali sono Cannonau rosso e bianco e Vermentino, coltivati con metodi tradizionali e sostenibili: alberello per il Cannonau, guyot
offrendo un sorso vibrante
Solo dopo l’elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri
L'Amaro "Succi" di Erba Volant è un liquore dolce e tonico di straordinaria complessità
con una finezza tannica che lo rende unico nel panorama delle Langhe
Il vigneto sorge sulla collina adiacente alla Cascina Cavallotto
Questo Barolo è una sinfonia enologica
erbe locali segrete
questo gin a pieno grado (45% vol
"L'altro Nebbiolo" è il racconto di una terra e di un vitigno interpretati con pazienza e rispetto
seguita da una lunga macerazione post-fermentativa di due settimane per estrarre tutta l'anima del territorio
senza rinunciare a un corpo pieno e a una persistenza che stupisce per eleganza
Il risultato è un vino che sfida il tempo
