Barolo DOCG Sarz - 2020 MGA_FONTANAFREDDA

Name: Barolo DOCG Sarz - 2020 MGA_FONTANAFREDDA
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Description

Barolo DOCG Sarz - 2020 MGA_FONTANAFREDDAComune: Barolo Annata: 2020 Sottosuolo: Marne di S. Agata fossili marne pi o meno sabbiose grigio azzurre, con locali intercalazioni sabbioso conglo meratiche Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 38 mesi, di cui una parte in legno. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: intenso con sensazioni di legno e sentori di frutta matura unita a spezie Sapore: corposo e persistente. I

Alcool: 14% alc

Affinamento: 38 mesi

si riduce sia la temperatura (fino a 25° C)

che ha un'esposizione a sud sud-ovest ed un'Altitudine di 400 Mt slm

Dalla vigna alla cantina: i vigneti di questo Barolo si trovano nel comune di Monforte d’alba

Odore: frutti maturi

il cacao e la menta

ad una Altitudine di circa 350 mt slm

Abbinamenti: carni rosse alla brace

Colore: rosso granato con riflessi rubini

La macerazione a cappello

Sottosuolo: Marne argilloso-calcaree e tufacee di origine Elveziana per i terreni di Monforte d’Alba

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