Gustoso e saporito - introduzione al discorso gastronomico Enrica Lago

Gustoso e saporito - introduzione al discorso gastronomico Enrica LagoEan 9788830106383 Titolo GUSTOSO E SAPORITO INTRODUZIONE AL DISCORSO GASTRONOMICO Autore MARRONE GIANFRANCO Editore BOMPIANI Collana CAMPO APERTO Data pubblicazione 08 06 2022 Nessuno pu pi confondere mangiare con alimentarsi e la tavola al centro non pi della sola vita famigliare ma anche di quella sociale. A giudicare dall'aumento di offerta commerciale di ristorazione nelle strade delle citt c' anzi da chiedersi come facessimo ad alimentarci tutti,

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