Il BRIA Tronchetto - Rum & Cioccolato Fondente 450g kit casa marzapane

Il BRIA Tronchetto - Rum & Cioccolato Fondente 450g kit casa marzapaneIn questa variante (al solito priva di conservanti artificiali) lincontro tra il robusto sapore del cioccolato fondente e la dolcezza distillata del Rum, danno vita ad una versione del Bria Tronchetto indubbiamente dedicata ai pi golosi. Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una

È seguito un periodo di affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio

per ottenere una buona estrazione delle componenti coloranti e di struttura

morbida e vellutata

Profumo delicatamente aromatico con sentori di mela selvatica e fiori bianchi

Sangiovese 5%

Le ottime escursioni termiche trail giorno e la notte hanno permesso di ottenere grappoli sani e ricchi di precursoriaromatici

stinco di agnello o di maiale

Dopo una macerazione per 6/8 giorni ad una temperatura di 22-25°C

che aggiunge un distinto sweetnses vaniglia

di buon equilibrio tra l’impianto fresco-sapido e la ricca struttura

ricorda con estrema finezza l’uva di origine

laricchezza di colore e aroma