Masseria Li Veli Garrisa Salento Susumaniello 2022 Vol Wit limari-valley Limarí Valley chileense-wijnen

Masseria Li Veli Garrisa Salento Susumaniello 2022 Vol Wit limari-valley Limarí Valley chileense-wijnenHet druivenras Susumaniello wordt met name geteeld in het noorden van de Salento regio. De naam is een verwijzing naar een ezeltje. Dit komt omdat de wijnstok in de eerste levensjaren grote hoeveelheden druiven produceerde. Hierdoor was deze vaak overladen met trossen, net als een Somarello wat ezeltje betekent. Tot voor kort was deze druif bijna uitgestorven, maar gelukkig zijn er nog enkele wijnmakers die er mooie wijnen van weten te maken. Zoals

Ze werken al jarenlang biologisch en hebben sinds 2009 de officiële certificering

Stel je voor: een knapperend haardvuur

De geur is hemels

Honderd procent duurzaamheid bij Rutherford

Dit is een Pinot Gris die laat zien hoe elegant en doordrinkbaar deze druif kan zijn

Indrukken van Delheim Chardonnay Sur Lie

Ook bij de sushi is het raadzaam om een lekker flesje Saint Clair Vicar’s Choice Bubbels op tafel te zetten

Vol en zeer krachtig deze Albarino Leira Reyero

zwarte thee en vanille toegevoegd

Hierbij is er veel oog geweest voor de natuur maar ook voor de essentie van het wijnmaken

Hoe smaakt een Tio Diego Amontillado Valdespino

gerijpte tonen