Produttori del Barbaresco Asili 2014 Barbaresco Riserva DOCG Piemonte Spumante metodo charmat

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Description

Produttori del Barbaresco Asili 2014 Barbaresco Riserva DOCG Piemonte Spumante metodo charmatTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 9 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso elegante e complesso dal frutto intenso e maturo, cenni floreali, balsamici e speziati. Al palato grande struttura, tannini importanti ma comunque di ottima beviblit, caratterizzato da un lungo finale.

ed il finale è piacevolmente fresco

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50-75hL

mirto e fragola

fragole e lamponi

uvetta secca e uno sfondo leggermente tostato e amaro che accenna a note erbacee (tè nero e radice di genziana)

Al naso note di ciliegia e mora in confettura

caratterizzato da note che ricordano il tabacco

Descrizione: Colore oro pallido

in modo che i residui presenti nel liquido confluiscano verso il tappo

Affinamento:16 mesi sui lieviti in rovere nuove (35%) francese

1x GRAPPA ELEVATA IN BARRIQUE DI SASSICAIA POLI

sfumature agrumate

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