ETSU GIN Gin

ETSU GIN GinEtsu Gin, il cui nome giapponese significa piacere, regala unesperienza intensa e raffinata. Prodotto artigianalmente seguendo una ricetta in gran parte segreta, si distingue per le botaniche principali: pepe fresco di Okinawa e yuzu, piccolo agrume profumato e dal gusto persistente. Al palato liscio e setoso, con unapertura leggermente dry che lascia spazio a delicati sentori floreali. Elegante anche nellaspetto, letichetta richiama iconografie

con ghiaccio o in cocktail ricercati

come alkekengi

aromi e sapori inaspettati

solo botaniche autoctone e acqua di pura fonte

Al naso spiccano le note di arancia amara

La sua ricetta comprende botaniche insolite come la “regina della notte”: un fiore di cactus che sboccia solo dopo il tramonto

accompagnate da un accenno resinoso che ricorda il pino

chiudendo con un finale elegante e armonico

punta tutto sull’essenziale: ginepro

tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato)

I Mastri Distillatori Bordiga hanno provato ad utilizzarle scoprendo

fruttate e agrumato