Vino Spumante Brut Rosè VSQ Champenoise Rosaneti Di Librandi Pasta Prodotti da forno Farina

Name: Vino Spumante Brut Rosè VSQ Champenoise Rosaneti Di Librandi Pasta Prodotti da forno Farina
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Description

Vino Spumante Brut Rosè VSQ Champenoise Rosaneti Di Librandi Pasta Prodotti da forno FarinaScheda tecnica del vinoTipologia: vino spumante metodo classicoDenominazione: VSQ (vino spumante di qualit)Provenienza: Ciro Marina (KR)Produttore: LibrandiVitigni: gaglioppo 100%Contiene solfiti La descrizione del sommelierPrende il nome dalla tenuta sita a cavallo di Rocca di Neto e Casabona. Il nome significa letteralmente Rosa del Neto, il fiume che scava la valle omonima. Fini e persistenti bollicine solcano il manto rosa tenue. Il naso,

pasta semi-morbida

utilizzato anche per le granite con un chicco di caffe’

peperoncino e spezie

Olfatto sottile e molto fine

vinificazione in bianco

caldo e avvolgente contrapposto da una freschezza e da una mineralità che in ogni vino di questa zona riesce sempre a fare la differenza

e incenso a dare profondità e complessità

Si lava con aceto di vino

Formaggio fresco dal latte intero BIOLOGICO di pecora lavorato a crudo

85g di cui: acidi grassi saturi 0

Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradiBicchiere consigliato: calice con apertura ampiaIdea regalo: da regalare a chi ama vini bianchi morbidi

Provenienza: Sicilia

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