Vej “270” 2014 Emilia Rosso Frizzante

Vej “270” 2014 Emilia Rosso FrizzanteLa malvasia di Candia aromatica a t longuement macre durant 270 jours avec les peaux pour obtenir une couleur dore la couleur du raisin bien mr et un jus complexe et aromatique, avec du corps et de la tonicit. Ce bianco antico offre une large palette aromatique (fleurs, agrumes, herbes sauvages, pices), avec de la chair, une matire aux tannins enrobs et un caractre nergique.

un travail dans la vigne et en cave qui magnifie l'expressivité du vin

De couleur rouge sombre

maturité totale

élaboré en “œuf” de grès (400 l) et élevé sur lies fines

nous vous informons que toute commande dont plus de la moitié des bouteilles sont des vins de du domaine des Griottes ne sera pas honorée

un rouge aux notes de fruits noirs et cerise nuancées d’épices

En acquérant en 2006 des vignes dans les appellations Brouilly et Côtes-de-Brouilly

jadis appelé “tocai” friulano et ici rebaptisé du palindrome “jakot”

le zweigelt des frères Andert se révèle juteux et sapide

ferme et droit

mais aussi dans la fraîcheur propre au terroir sableux et l'équilibre préservés par la “patte” du vigneron

Box'e Croxu : "voix de la peau" en sarde