Gravner | Mercoledi 25 Settembre 2024 ore 20:00 Italia

Name: Gravner | Mercoledi 25 Settembre 2024 ore 20:00 Italia
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Description

Gravner | Mercoledi 25 Settembre 2024 ore 20:00 Italia

seguita dalla malolattica e da un lungo affinamento in rovere francese

Grado Alcolico: 16% vol

il vino rivela un profilo aristocratico e balsamico

La filosofia di Erba Volant si esprime nella purezza dell'infusione: nessuna scorciatoia chimica

ormai quasi persa nei giorni attuali

la freschezza balsamica del ginepro si intreccia alla dolcezza floreale dei fiori d'acacia e del sambuco

sono separate dal vino e pressate solo leggermente

Questo Riesling Renano nasce da vigneti di 15 anni situati ad altitudini elevate

con il passare degli anni

sulla sponda destra (Rive Droite) della Vallée de la Marne

dove è rimasto per 6 anni

Segue un lungo affinamento in acciaio

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