Miele Sylvestris Biologico musto carmelitano

Miele Sylvestris Biologico musto carmelitanoMiele SYLVESTRIS Serra del Prete Miele prodotto grazie alle api di Pietro Civale che mette le sue arnie nel Parco Nazionale del Pollino. Il Miele Sylvestris un millefiori con prevalenza di fiori di Erica, Perastro e Ciliegio Selvatico. L'Erica una pianta con una fioritura molto veloce e cresce in tutta la macchia mediterranea come il perastro e il ciliegio selvatico. E' un miele dal colore ambrato, scuro, ocra. Ha una profumazione floreale, non

Coltivato e trasformato dalla stessa azienda

che avevano

cioccolato fondente in gocce

Montepulciano

Castelluccio Inferiore o Cirigliano

tuorlo D’ UOVO

a strati alterni con l'altro elemento fondamentale per la realizzazione della colatura

Si abbina bene al miele millefiori

antipasti e piatti a base di pesce

uvetta jumbo cilena macerata al rhum invecchiato

verdure pastellate e risotti

Amaro del Borgo è un amaro d'erbe lucane nato dalla passione di Rocco e Silvia nel suggestivo borgo di Guardia Perticara