Centinari Franciacorta Brut DOCG Collesi Gin

Centinari Franciacorta Brut DOCG Collesi GinIl Centenari Franciacorta Brut DOCG un vino spumante Metodo Classico elegante e strutturato, espressione autentica del territorio della Franciacorta. Si distingue per il perlage fine e persistente e per un bouquet raffinato di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane. Al palato fresco, equilibrato e minerale, con una chiusura asciutta e armoniosa. Un vino ideale per aperitivo, crudi di pesce e piatti delicati. ranciacorta Brut DOCG Metodo Classico, con

in un numero limitato di botti selezionate

Ottenuta da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore di vinacce di Teroldego

Questo semi-amaro italiano un classico

Materia prima: Pregiate vinacce

tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa

ma conquista per la sua estrema pulizia

ginepro e menta di montagna sono le erbe conosciute

con leggere note di cereali dolci e un finale pulito e neutro che la rende perfetta per essere gustata da sola

La menzione Superiore certifica una selezione rigorosa delle uve provenienti dai vigneti più pregiati

Temperatura: 14-16°C

toni di ananas

che ne fa un vero gioiello da degustazione