Sencha biologique de Kagoshima 500 g 349

Sencha biologique de Kagoshima 500 g 349Le sencha est un th vert en feuilles. Ce sencha biologique provient de plantations de th situes dans la prfecture de Kagoshima et il est produit partir de feuilles de th rcoltes lors de la seconde rcolte. Le sencha biologique de Kagoshima se caractrise par la cuisson moyenne vapeur des feuilles de th pendant 30 60 secondes. Cest ce processus de cuisson qui lui confre sa saveur et sa couleur vert clair si particulire.

ajoutant une authenticité japonaise à vos créations

on aboutit à une sauce épaisse

Ce modèle est forgé en acier blanc « Shiro Sango »

Ce sencha doit sa finesse au fait qu'il a été couvert quelques jours avant la récolte

le yamadanishiki

associé à la virole en corne de buffle d’Asie

Ce type de lame demande toutefois un apprentissage et une certaine maîtrise pour révéler tout son potentiel

le dashi et un agrume japonais

sur votre terrasse

Assiette en bois de cyprès hinoki

Dans cette version

avec de nombreuses vitamines et protéines grâce à son enveloppe qui recouvre encore le grain