Puligny-Montrachet AOC 2022 Bachelet-Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay 2021/2028

Puligny-Montrachet AOC 2022 Bachelet-Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay 2021/2028Il Puligny Montrachet 2022 di Bachelet Monnot si presenta al calice in un brillante giallo dorato dai vivaci riflessi. Il suo sorso armonia pura, dove coesiste la morbidezza regalata dallo chardonnay con la tagliente vena acida, regalata da questo territorio. Verticalit ed eleganza contraddistinguono ogni sorso di questo meraviglioso vino. Vino ampio, fine e rotondo, si caratterizza per le sue note di frutti esotici, fiori bianchi e felce. Sensuale

Sapore: pieno

perché sia gli agrumi sia le bacche di ginepro arrivano direttamente dall’orto botanico di Silvio Carta

erbe aromatiche della macchia mediterranea e un leggero tocco di spezie

armonico e vellutato

la seconda decade di Settembre

Mette in risalto le sue particolari caratteristiche su ghiotte specialità mediterranee

Ca’ Marcanda è una proprietà della famiglia Gaja ed ha sede a Castagneto Carducci

La pressatura avviene in assenza di ossigeno e i mosti fermentano in serbatoi d’acciaio termo-condizionati fino al marzo successivo alla vendemmia

Profumo con note di prugna

proprio per questo che in serate calde lo consigliamo rinfrescato un po' prima del servizio

arricchito da un bouquet molto persistente di frutta secca

da preparare in bicchiere colmo di ghiaccio e guarnire con zenzero fresco