Primo sale di capra Peso:1.2KG

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Description

Primo sale di capra Peso:1.2KGIl Primo Sale di Capra di Formaggi Moscato un formaggio fresco artigianale, realizzato con latte caprino 100% italiano, caglio, fermenti e sale. Segue la prima salatura, seguita da circa 30 giorni di maturazione: il giusto equilibrio per un formaggio dal gusto delicato e tipico, pronto da gustare fresco Prodotto ad Oliveto Citra n Provincia di Salerno. Ingredienti: Latte caprino 100%, Caglio, Fermenti, sale. Allergeni: LATTE Origine del latte: ITALIA

emergono con forza le note fruttate e le sfumature vegetali

bacche di vaniglia

evocando i sapori autentici che accompagnavano chi partiva portando con sé un pezzo della propria terra

Il Roulè al Prosciutto unisce sapori semplici e genuini: una sottile sfoglia di formaggio avvolge fette saporite di prosciutto crudo irpino

peperoncino 1

La Prataiola al peperoncino è un formaggio fresco artigianale realizzato con latte di pecora selezionato

ma diventa più intenso e leggermente piccante con la maturazione

Realizzata con Burro di Bufala e metodi artigianali

1% peperoncino

con piccole occhiature e una tonalità leggermente rossastra

Ingredienti: latte di vaccino crudo

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato

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