Malvazija 2020 champagne

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Description

Malvazija 2020 champagneCantina: Skerk Provenienza: Carso Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Malvasia Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce. Affinamento per 13 mesi in botti di rovere.

Informazioni aggiuntive: Bianco macerato dalla lunigiana

Fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio

Informazioni aggiuntive: La Cantina Mascarello è nell'olimpo dei grandi langaroli

Chardonnay

Il vino viene prodotto con fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barriques di rovere francese

profondo e complesso

Affinamento per  10 mesi sotto "velo de flor" in botti usate di rovere americano e 10 mesi nelle stesse botti

lavorate in biologico

Fermentazione in contenitori di acciaio

Vitigno: Sangiovese

tutte le masse subiscono lo stesso trattamento assemblate poi senza filtrazioni ne chiarifiche

Gradazione: 15 %

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