El Mezcal Espadín con Pierna di Borrego Koch 0,7L — Mezcal Messico Vincente

El Mezcal Espadín con Pierna di Borrego Koch 0,7L — Mezcal Messico VincenteQuesto Pechuga un'esperienza di degustazione insolita e gratificante, che fonde il carattere vegetale dell'Espadn con elementi fruttati e una nota salmastra o sapida. Aroma (Naso): Complesso e penetrante. Una base minerale asciutta bilanciata da un'abbondanza di note fruttate (come agrumi e cachi), erbacee e sentori di nocciole. Gusto (Palato): L'ingresso viscoso e avvolgente. Il gusto rotondo e fruttato al centro del palato, con una sottile dolcezza

con persistenti ricordi di arancia candita e un leggero calore

con una produzione limitata a 9

Affinamento: 6 mesi in piccolo legno francese

mentre la fermentazione avviene in vasche di acciaio con solo lieviti indigeni

Olfatto: intensi aromi agrumati e di prugna

Note floreali del sottobosco

Le uve che raggiungono il tino di fermentazione sono frutto di un'accurata selezione

Unica distilleria presente sull’Isola di Skye

Formato 1500 ml in cassa legno

Olfatto: Al naso è elegante con note di frutta esotica matura

Colore: Giallo dorato limpido e brillante

Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio