Bourgogne Pinot Nero 2023 - Carillon des Moines W12-13-sconto30

Bourgogne Pinot Nero 2023 - Carillon des Moines W12-13-sconto30Rosso rubino chiaro e luminoso il colore. Ciliegie, ribes e lamponi tengono banco allolfattiva, poi contraddistinta anche da sottili richiami speziati e di sottobosco. La bocca fine ed equilibrata, succulenta e golosa, di ottima lunghezza. La Borgogna spesso associata a vini prestigiosi dai prezzi elevati, ma il Pinot Noir della cantina Carillon des Moines dimostra sta a dimostrare che esistono alternative accessibili senza tuttavia dover rinunciare

armonia ed equilibrio caratterizzano infatti questa etichetta

È da abbinare a pietanze a base di crostacei e pesce

è ideale per accompagnare lo spezzatino di manzo con patate

La Grappa di Moscato Cleopatra Moscato Oro di Jacopo Poli matura per un breve periodo in barili di rovere che ne completano la struttura

e lasciato maturare per due anni in botti di rovere di Slavonia

Rum delle Barbados che evoca la storia ricca e colorata delle Indie Occidentali

La cuvée è composta da vini base di due annate differenti e la presa di spuma in bottiglia prevede una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi prima della sboccatura

impreziosito da un tannino nobile

Entra in bocca con un sorso finemente bilanciato

Ottimo bevuto giovane

Al naso sfoggia intense note agrumate

sentori di erbe aromatiche