Agricola Falset-Marça Montsant DO Ètim El Viatge 2023 UPP-FR

Agricola Falset-Marça Montsant DO Ètim El Viatge 2023 UPP-FRDomein Agricola Falset Mara is gelegen in het hart van de regio DO Montsant, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroir en eeuwenoude wijntradities. De wijngaarden liggen op een oppervlakte van ongeveer 50 hectare, waar de druiven groeien in het unieke klimaat en het rijke landschap. Het domein is een perfecte mix van het oude en het nieuwe: traditionele wijnproductiemethoden worden gecombineerd met moderne technieken om

In de neus komen warme aroma’s van bramen

De Elite D'Or is gemaakt van de oudste Chardonnay stokken van de wijngaard en is gecombineerd met Roussanne

Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden alvoren de degremont plaats vindt

Maceratie vind plaats in roestvrijstalen tanks

Gevestigd midden in de bossen op een steenworp afstand van Pic Saint Loup vindt u Château des Caravettes

Een ruige Amerikaanse Zinfandel

Na een zorgvuldige handmatige oogst in het midden van oktober worden de druiven in kleine kistjes verzameld en in koude opslag bewaard voordat ze naar de kelder worden vervoerd

Joris maakt zijn wijnen zo zuiver mogelijk

maar ook aardse tonen van morieljes en cacao

dankzij zorgvuldige planning

Deze wijn gemaakt van de lokale Mauzac is een mooi voorbeeld

verwarmende afdronk