Tohokuizumi Namazume 300ml MSC2022

Tohokuizumi Namazume 300ml MSC2022Sake dalla singola pastorizzazione che presenta aromi fruttati di melone, pesca e mela e un'ottima freschezza al palato. Regione Yamagata Sake Meter Value +2 (leggermente secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (eccezionale) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio 8oC Junmai Ginjo freschissimo, ottenuto con materie prime ricercate e di prima qualit, tra le quali il riso Miyamanishiki della zona costiera di Shonai, levigato

Sake leggero e secco

Temperatura ambiente o diluito con acqua calda o fredda oppure con ghiaccio

Liquore leggero al Sumomo (frutto giapponese mix tra pesca

mentre il lievito “Miyagi A” è usato per esaltare l’aroma rinfrescante e fruttato

Un Sake che esalta il sapore elegante di questo pregiato riso utilizzando la famosa acqua "Miyamizu"

unica del sake kimoto junmai

pesca e fragola arrivano subito dopo

+3 (leggermente secco)

Perfetta unione tra l’acidità della prugna e la dolcezza naturale e intensa dello zucchero grezzo Kokuto di Kakeromajima

in modo da levigare lentamente il riso proteggendo ogni singolo chicco e mantenendoli il più intatti possibile

selvaggina

e una leggera dolcezza e profondità data dal riso