BOIRE CHASSELAS ARZILLER HERTER WEIN

BOIRE CHASSELAS ARZILLER HERTER WEINEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONOllon, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service 9 12 Serving

et le vin fait montre d’une belle matière

C’était à peu près notre réaction lors de la première dégustation de ce vin

Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté

Rosé effervescent fin et élégant

Servi au plat principal avec des cailles rôties au vinaigre et petits poids

Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Ce vin profond révèle des tanins souples et une structure élégante

d’une belle fraicheur

Alexandre Mévaux signe ici un vin équilibré

Ample et élégant

ce Pinot Noir fait montre d’une belle puissance qui séduira des palais exigeants

Esprit Sec Température de service 10° - 13° Serving Tip Ouvrir 2h avant Potentiel de garde 8 - 12 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage 18 à 24 mois de barrique