Centopassi Cimento di Perricone 2019 Terre Siciliane IGT Sicilia Chenin Blanc

Name: Centopassi Cimento di Perricone 2019 Terre Siciliane IGT Sicilia Chenin Blanc
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Description

Centopassi Cimento di Perricone 2019 Terre Siciliane IGT Sicilia Chenin BlancTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Perricone 100% Affinamento: 8 mesi in tonneaux Taransaud e 2 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso. Al naso prevalgono i profumi di prugna, ciliegia, note di macchia mediterranea e nuances speziate. Al palato risulta fruttato e fresco, con tannini equilibrati e note di liquirizia e pepe. Finale di buona persistenza.

una buona struttura e concentrazione

Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in barriques francesi da 228 litri

susina e agrumi incorniciati in un soffio minerale

Finale lunghissimo con aromi di cuoio e spezie

impreziositi da note mediterranee di olive e frutta secca tostata

sfumature di spezie ed erbe aromatiche della macchia mediterranea

ai chiodi di garofano

Al lievi aromi fruttati di albicocca e pesca gialla

Al palato espresso

Descrizione: Colore giallo paglierino tendente al dorato

tracce di china

tabacco e cuoio e sentori balsamici sullo sfondo

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