Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Maggiarino" 2021 - La Braccesca, Antinori W24-25-sconto25

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Maggiarino" 2021 - La Braccesca, Antinori W24-25-sconto25Rosso rubino carico e intenso il colore al calice. Marasca, prugne mature e frutti di bosco aprono lingresso al naso, poi caratterizzato da sentori di spezie esotiche, da sfumature di chiodi di garofano e di anice stellato, e da note di bois. Teso ed elegantemente strutturato il sorso, fine nella trama tannica e lungo nella persistenza. Disposta su circa 420 ettari complessivi, la tenuta de La Braccesca di Antinori quella che ci regala il Maggiarino,

quasi vellutata

di origine sostenibile e accuratamente selezionati

al naso esprime note affascinanti

La miscela

Al palato è suadente e di bella cremosità

dà il meglio di sé con una zuppetta di seppie

Si abbina con primi piatti a base di molluschi o pesce alla griglia

Una frazione capace di portare le uve a piena maturazione senza perdere nulla in termini di complessità

Il Crémant dAlsace "Trilogie" di Fernand Engel è uno spumante metodo classico di grande classe

dai profumi intensi e gradevoli di fiori e frutta a polpa bianca

è frutto di una vendemmia manuale di uve nerello mascalese e nerello cappuccio

seguito dal secondo che consiste in una lenta riduzione del volume alcolico per evaporazione e un calibrato processo di concentrazione ottenuto attraverso quattro livelli di botti