hakushika koshu 10 years 500ml SCC

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Description

hakushika koshu 10 years 500ml SCC

Sake leggero e secco

paragonabile a un vino da meditazione

tartufo e anche con cioccolata e nocciole a fine pasto

sapore di riso e crema

che persiste in un finale prolungato

che evita la necessità di aggiungere artificialmente CO2

Tokubetsu Junmai prodotto nel 1999 con riso Sasanishiki

e medaglia d'oro nella sezione Junmai Daiginjo di "Kura Master 2017" questo sake si conferma una grande scoperta

con sentori di fragola

fondatore di Sake Company con la missione di portare sake di qualità in Italia

Sake frizzante creato con due tipologie di riso differenti

preferendo l'uso di botti di legno rispetto alle moderne vasche di acciaio inossidabile

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