Soave Evolution

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Description

Soave EvolutionIl pacchetto Soave Evolution comprende: 1 Soave doc Cimalta 1 Soave Superiore docg Vigna della Corte 1 Soave doc Decennale

Formaggi freschi e teneri

Ottimo anche con formaggi di media stagionatura

Accompagnamenti gastronomici: ampia abbinabilità a cibi di varia struttura

Formaggi caprini e ovini stagionati e aromatizzati o affumicati

nonché spiccata acidità

Seguirà una degustazione guidata di alcuni vini Soave e Valpolicella

formaggi stagionati e cibi in cui la carica aromatica e strutturale del piatto richieda

con ricordi di fiori bianchi freschi e fragranti profumi di frutta gialla matura

Un Soave vestito da sera

Denota una capacità di invecchiamento che

su un fondo minerale legato ai terreni di origine vulcanica

parte in acciaio e in piccola percentuale in legno

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