Port Charlotte, Cask Exploration Series PMC:01 2013, 70cl Whisky Rare ou Ancien

Port Charlotte, Cask Exploration Series PMC:01 2013, 70cl Whisky Rare ou AncienPMC: 01 est la sixime expression de la gamme Cask Exploration Series de Port Charlotte. Ce whisky tourb a pass la deuxime moiti de sa maturation dans des fts de Pomerol, clbre vin de la rive droite de la Gironde. De ce vieillissement ce single malt tire de riches notes fruites et boises qui se marient merveille avec les armes tourbs et marins des whiskys de l'le d'Islay.

Celle-ci porte le numéro 265

Il tire son nom "Alligator" de l'aspect des fûts dans lesquels il a vieilli

Ce vieux whisky fait la part belle aux fûts de sherry et présente une complexité rare à retrouver aujourd'hui

L'orge utilisée provient de huit exploitations locales

d'anis étoilé

Le whisky Glenfiddich Grand Château est véritablement remarquable par plusieurs aspects

et pour le quart restant dans des fûts de vin français

ce whisky met en avant une tourbe très forte mais très équilibrée

L'édition actuelle de Quinta Ruban est âgée de 14 ans

rond et riche en bouche

à la manière d'un vin chaud si réconfortant en hiver

cette édition fut embouteillée au début des années 2000