Riesling Sélection de Grains Nobles 2014 Riesling

Riesling Sélection de Grains Nobles 2014 RieslingVin moelleux avec une sucrosit joyeuse en harmonie avec la belle acidit, qui est la signature du riesling qui tout en tant doux et velout laisse une sensation de vivacit qui donne envie de le savourer. La fin de bouche est un concentr aromatique d'une grande finesse. Vin boire tel qu'il est mme s'il est trop jeune 6 sera son apoge entre 10 et 25 ans. Degr d'alcool: 9. 43 Sucre rsiduel (g l): 122 Acidit tartrique (g l): 9. 7 pH: 3. 10

Ce Muscat sec et vif

De belle garde

Belle fraîcheur et vivacité pour ce cépage facile et franc

poissons nobles et crustacés

Vin d'une richesse et d'une puissance hors du commun à déguster religieusement pour lui-même ou avec une terrine de foie gras ou foie d'oie poêle

Cette parcelle de "Gewurz" située à l'entrée de notre beau village de Riquewihr

A chaque fois que nous ouvrons une bouteille en famille

plats à base de champignons

Vin de grande garde

hauts et bas de côte) et crus particulièrement à leur aise durant le millésime

et son harmonie au palais

fromages ou encore avec des plats épicés