Salame BIOEttore – 800 g Specialità MantovaneIl nostro salame, dalla pi classica tradizione norcina, si chiama BIOEttore come il cliente che ha ispirato la sua creazione, un prodotto unico e raro nel panorama biologico. Di piccolo diametro, sviluppato in lunghezza, BIOEttore si caratterizza per la morbidezza, il sapore delicato ed un gusto dolce e fragrante. Da consumare crudo, privo di budello esterno. Ricetta express? Filone di grano duro, Salame BIOEttore tagliato a fette sottili, pomodorini
unico nel suo genere grazie a una sapiente speziatura e all'aggiunta di una nota di miele nell'impasto
Valori medi per 100g: Energia 148 Kcal/619 Kj | Grassi 4
con positivi effetti sulla sapidità e sulla succulenza della carne
Montanera è un progetto del Salumificio Pedrazzoli per portarvi alla scoperta del maiale iberico bellota
Servizio taglio in tranciSe poi non sei sicuro di consumarlo tutto velocemente (ossia nel giro di max 3 settimane dall’apertura del sottovuoto) o hai un'affettatrice con diametro inferiore a 30 cm
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare ad una temperatura di max +7°C
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf - IT BIO 009 – Operatore controllato n
Bio e Marmellata di Arance Bio per un viaggio nei sapori del Sud Italia
Consigli di utilizzo: Consigliamo di consumare il prodotto a crudo
il cottino biologico è perfetto per accontentare le esigenze di una famiglia moderna
Il guanciale Carrobbio è senza glutine
Un prosciutto crudo esclusivo che nasce solo dalle cosce migliori di suino pesante italiano (allevato oltre i 180 kg) con una dieta selezionata per garantire una carne salubre e una dolcezza straordinaria
