Grappa di Moscato d'Asti Barrique in astuccio

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Description

Grappa di Moscato d'Asti Barrique in astuccioMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo carico, profumo ampio, caldo e potente, sapore pieno, avvolgente,

per mezzo di colone in rame con piatto a fungo

dall’uva nel suo persistere con note di cannella

Un anno prima di essere messo in bottiglia

Sentori di vaniglia e spezie

per mezzo di colonne in rame con piatto “a fungo”

2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE

notevolmente armonico

Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier

il profumo presenta sentori di cannella

La grappa ha un profumo tipico

il profumo ha una gradevole armonia di miele

lungo nel suo persistere con note di cannella

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