Domaine des Pothiers – Côtes Roannaises - La Chapelle - Rouge 2023

Domaine des Pothiers – Côtes Roannaises - La Chapelle - Rouge 2023Cette cuve parcellaire, issue d'un terroir d'altitude, est une expression raffine du gamay saint romain : complexe, soyeuse et taille pour la garde. La dgustation L'il rvle une belle robe rouge rubis, d'une belle brillance. Le nez est lgant et complexe, avec des parfums de fruits rouges mrs (fraise des bois, framboise), des notes florales (pivoine, violette) et une touche d'pices douces et de fum. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle

entre cuves béton et barriques anciennes

Les vignes sont cultivées en agriculture biologique

Situé dans la Haute Vallée de l'Aude

Peu ou pas de soufre ajouté Mode de culture Biologique et Biodynamie (certifié) Degré d'alcool 11 % Vol

avec un apport minimal de soufre (<30 mg/L)

Sur les hauteurs de Cérons

sans collage

la signature Charvin est toujours là : une précision et une pureté aromatique qui font de chaque bouteille un vin vivant

L’élevage s’étend sur 14 mois

mais de style Élégant - Raffiné

On décèle une note subtile d'agrumes mûrs

fidèles à leur terroir