Vigna Arione Barolo DOCG - Jeroboam - Giacomo Conterno 2-bicchieri-2017

Vigna Arione Barolo DOCG - Jeroboam - Giacomo Conterno 2-bicchieri-2017Vigna Arione di Giacomo Conterno in formato Jeroboam esprime il carattere nobile del Barolo con grande compostezza. Al calice si presenta con un profilo aromatico ricco ma non invadente: petali di rosa e violetta si intrecciano a frutti rossi compatti e note di sottobosco, cenni di tabacco e spezie dolci che emergono con eleganza. La stoffa finemente tessuta, con una freschezza che sostiene e un tannino deciso ma raffinato, segno di una struttura

Ideale anche con biscotti secchi o frutta secca

La pulizia aromatica lo rende facile da bere

e le uve Nebbiolo da cui deriva sono attentamente selezionate per garantire una qualità superiore

mescolate sapientemente con accenni di frutta fresca e un leggero tocco di legno di rovere

Nel calice mostra un colore rubino profondo

esaltando la leggerezza e l’eleganza della cucina locale

arricchite da sfumature floreali e leggere spezie

con una freschezza sorprendente che si fonde armoniosamente con la struttura cremosa e la mineralità incisiva

ma rappresenta anche un omaggio alla ricchezza naturale e culturale dell'Amazzonia

si presenta con note vivaci di agrumi accompagnate da sentori erbacei e di spezie

sostenuta da una vivace acidità e da un finale lungo e persistente

in cui si fondono note di ciliegia matura