Le pinot d'Arthur et Adrien bio

Le pinot d'Arthur et Adrien bio100% Pinot noir IGP Haute Valle de l'Aude C'est sur le micro domaine familial d'Arthur que nous laborons cette cuve en Bio. Dgust dans sa jeunesse on retrouvera dans ce pinot noir des armes de cerises, d'eucalyptus et de notes pices. Aprs quelques annes de garde, on dcouvrira des armes tertiaires de sous bois et des lgres notes de rglisse. Les instants de dgustation sont l aussi nombreux, servis frais dans un seau champagne, il sera le parfait alli de

C'est notamment grâce à leur maitrise de la prise de mousse et de l'art d'assembler les différents terroirs de la Haute Vallée de l'Aude

Afin de préserver les arômes de fruits frais

fine et gourmande

Un rosé structuré

Après quelques années de garde

nous avons souhaité un packaging moderne composé d’un bouchon en verre ornant un flacon bordelais allongé et sablé

relative aux différents sols schisteux ou calcaires

Découvrez cette grande appellation du Languedoc à travers une cuvée complexe et puissante

cette parcelle est adossée sur le flanc du Pic du Vissou (480m)

C'est avec les vieilles vignes de Grenache

un cépage atypique »

le malbec dévoiler un aspect organoleptique des plus fins quand ils sont vinifiés par des vinificateurs d’exception qui parviennent à dompter son caractère rustique