Nebbiolo Langhe DOC - Elio Altare moresconoNel calice si presenta con un colore lucente, rubino chiaro che anticipa un profilo aromatico immediato e franco: piccoli frutti rossi maturi, petali di rosa e una sottile nota speziata. L'impressione di finezza piuttosto che potenza, con acidit vibrante e tannini ben delineati ma mai aggressivi; il sorso scorre secco, sostenuto da una buona mineralit che lo rende agile e piacevole anche in giovane et. La trama tannica, pur percettibile, setosa e ben
con sentori dominanti di erba appena tagliata
Un vero gioiello per gli amanti dei liquori fini
Al termine della fermentazione alcolica il vino viene rimane sulle proprie fecce fini per 3 mesi fino
È inoltre una scelta eccellente per occasioni festose
L'esclusione di solfiti aggiunti durante la vinificazione consente al "S-cètt" di mantenere un profilo aromatico puro e intensamente fruttato
Vino dall’identità fresca e vibrante
L'eleganza della bottiglia
questo whisky si caratterizza per la sua complessità strutturata
regalando complessità e profondità
il Greco di Tufo DOCG by De Falco si esprime al meglio anche con piatti di formaggi freschi o con la cucina asiatica moderatamente speziata
L’effervescenza fine dona una sensazione cremosa
sia come base versatile per cocktail dove non si vuole sovrastare gli ingredienti
