Toscana Rosso IGT "Ad Astra" 2023 - Nittardi W24-25-resto

Toscana Rosso IGT "Ad Astra" 2023 - Nittardi W24-25-restoNel calice ha un bel colore rubino, con leggeri riflessi porpora. Il naso dominato da prugna, ciliegia e altra frutta rossa che, lentamente, lascia emergere sentori pi speziati. In bocca elegante, rotondo, con una vena fresca che rende il sorso scorrevole. Chiude con un finale lungo. Ad Astra il secondo dei vini prodotti da Nittardi in Maremma: si tratta di un blend dove sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, syrah e altre uve a bacca rossa convivono

che si trova a 450 metri di altitudine

ha nella sua cuvée una prevalenza di chardonnay

L'Islay Single Malt Scotch Whisky "Wee Beastie" - dallo scozzese "Bestiolina Indomita" - è stato maturato per soli 5 anni

Lo dimostra anche questo Etna Rosso DOC “Vinupetra” de I Vigneri

Attraversato dalle tipiche note vegetali e ricco di rimandi sapidi

Il palato è fresco e croccante

come da regole per la produzione di Metodo Champenoise

un ricordo di macchia mediterranea

Burro fresco

Da provare con il capretto al forno

Il naso è caratterizzato da un complesso e piacevole corredo aromatico

L'affinamento è molto leggero