Verduno Pelaverga DOC 2025 - Vietti W4447_sconto30

Verduno Pelaverga DOC 2025 - Vietti W4447_sconto30Rosso rubino il colore alla vista, con delicati richiami porpora. Al naso, sentori fruttati di fragola, ciliegia e melograno sono seguiti da note floreali di rosa e violetta e da sfumature di pepe ed erbe aromatiche. Equilibrato, di buon corpo e agile al sorso, fresco, persistente e speziato come al naso nella chiusura. Potrebbe sembrare al primo approccio un rosso leggero e quasi semplice, fin quando non arriva quella speziatura tipica del Pelaverga

si sposa bene anche con un buon Asiago

Clos Cibonne valorizza il tibouren con uno stile personale

è avvenuta con lieviti indigeni in tinaja (anfora proveniente dalla Spagna)

limpido e luminoso

cioccolato fondente e spezie esotiche

con tenui riflessi che ricordano il rosa antico

Il naso è interamente giocato su note che richiamano la frutta

piatti vegetariani e formaggi freschi

l'olfatto mostra un bouquet di ciliegia e amarena

Lasciato riposare per 95 mesi sui lieviti

Il naso è giocato su un ventaglio di profumi variegato

il pepe e il confetto