Gigot d'agneau de lait Axuria désossé T-BoneVendu la pice de + 700g. Originaire des valles basques, ce gigot d'agneau de lait dsoss est une vritable pice d'orfvrerie bouchre. Sa chair ple et soyeuse offre un got d'une finesse absolue, beaucoup plus doux et subtil que l'agneau classique. Issu d'une agriculture familiale et respectueuse, ce produit incarne le savoir faire de la Cooprative Axuria, notre partenaire engag pour la qualit et le terroir. L'inspiration du Boucher : La tendret de cette
une sélection gourmande qui ravira les amateurs de viande blanche
Apprécié par les plus grands chefs
Offrez-vous une escapade gustative avec notre gigot d'agneau
Ce contre-filet maturé dans nos chambres froides offre une tendreté et un goût exceptionnels à chaque bouchée
découpés dans les parties charnues de la poitrine et des côtes
idéal pour une cuisson au four
La Côte à l'os Holstein est une viande de qualité supérieure
L'entrecôte Salers maturée offre tous les plaisirs que possède ce morceau fantastique
se distingue par sa tendreté
offre une jutosité et une profondeur de saveur remarquables
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