SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT LUIGI GHISLIERI - COLONNARA ROSSO PICENO DOC 2020 MASCHIO DA MONTE - SANTA BARBARA

Name: SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT LUIGI GHISLIERI - COLONNARA ROSSO PICENO DOC 2020 MASCHIO DA MONTE - SANTA BARBARA
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SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT LUIGI GHISLIERI - COLONNARA ROSSO PICENO DOC 2020 MASCHIO DA MONTE - SANTA BARBARACANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto, si sposa felicemente con gli antipasti di pesci e carni, salumi crudi e cotti, primi piatti con sugo di pesce o crostacei, fritture miste allitaliana, pesci bolliti, salsati o fritti o cotti al forno. Ideale con tutti i tipi di

amarena e ribes nero

VITIGNO: 100% Friulano

con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi

Al palao vellutato e stuzzicante

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso e brillante

Le uve di Sangiovese sono state vendemmiate a mano ed una volta arrivate in cantina

con la quale si producono i vini più convincenti

conservanti (solfiti)

Al termine della macerazione sulle bucce

sottaceti ravanelli

Al palato moderatamente dolce

le conoscenze e l’armonia nel lavoro dei nostri ragazzi in vigna

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