Umbria Rosso IGT "Contrario" 2021 - Antonelli W14-15-toscana-montalcino

Umbria Rosso IGT "Contrario" 2021 - Antonelli W14-15-toscana-montalcinoRosso rubino scuro, al naso esprime grande ricchezza ed intensit ed un profilo caratterizzato da note di ciliegia, frutti di bosco, agrumi e sottili sentori di erbe aromatiche. In bocca fresco, elegante, leggermente astringente e decisamente equilibrato, appagante. Chiude con un leggero ritorno fruttato per un finale di grande persistenza. Il "Contrario" rappresenta un nuovo modo di interpretare le variet autoctone del territorio. Un vino che non

fasciante e quasi “masticabile”

Si abbina con secondi di carne bianca in salsa

elegante sia al naso che al palato e di pieno appagamento

dolce e asciutto

Lo spettro olfattivo si muove su note dapprima fruttate

puntuale e beverino

Eccellente per la preparazione di qualsiasi cocktail

promotori di una viticoltura fortemente attenta alla sostenibilità

miele ed echi agrumati

È caldo e di grande struttura al palato

Si abbina bene a secondi piatti di carne rossa o selvaggina

Al sorso è strutturato e scorrevole allo stesso tempo